Bistrot Italiano

Bistrot Italiano to kameralna restauracja z kuchnią włoską, ukryta na tyłach bloków przy ul. Władysława Zarembowicza 37/4 we Wrocławiu, w dzielnicy blisko lotniska. Mimo niepozornej lokalizacji – trzeba obejść budynek od strony ogródków – miejsce cieszy się wysoką opinią: 4.8/5 na Google na podstawie 706 recenzji. Goście chwalą autentyczny włoski klimat, który tworzą wystrój przypominający domową trattorię, włoskie radio w tle oraz ogródek idealny na letnie wieczory. W menu dominują świeże makarony i pizze, w tym chrupiąca pinsa na cienkim cieście oraz ravioli robione na miejscu – od wersji z kaczką, dynią i krewetkami po sezonowe z łososiem. Popularne są też carbonara, gnocchi buraczane z mascarpone czy lasagne, często dostępne jako dania dnia poza stałą kartą. Porcje nie zawsze są obfite, ale składniki wysokiej jakości i autentyczne smaki, za którymi stoi rodowita Włoszka jako właścicielka i szefowa kuchni, nadrabiają braki. Ceny są przystępne, a do dań pasują włoskie napoje jak chinotto czy crodino. Można też kupić lokalne przysmaki: wina, makarony czy słodycze. Obsługa jest zazwyczaj miła i sprawna, choć zdarzają się pojedyncze uwagi co do porcji czy chłodu w lokalu. To dobre miejsce na szybki lunch przed lotem lub spokojną kolację – warto zajrzeć, zwłaszcza dla miłośników prawdziwej Italii we Wrocławiu. (198 słów)